餐厨垃圾治理方案很重点：要照着程序走

餐厨垃圾治理方案很重点：要照着程序走现在的餐厨垃圾治理关键点也是一个非常重要的事情，那么我们也开始看到，很多地方都开始对于餐厨垃圾进行整顿。收到方案后，赛罕区金桥食品药品监管所的监管人员立即行动，按照方案严格落实网格化监管责任，对辖区内400多家餐饮单位进行餐厨垃圾规范管理，督促餐饮服务单位和餐厨垃圾收运单位签订餐厨垃圾收运协议。起初，很多餐饮单位不愿意签订协议，皖味徽厨店主胡先生说，不愿意签订协议的主要原因是担心后续收费问题。为了解除餐饮服务单位的顾虑，赛罕区金桥食品药品监管所的监管人员挨家挨户上门耐心沟通，说明利弊，做好解释工作：这些餐厨垃圾是城环公司免费收运的，如果把餐厨垃圾随意处理，一是不干净，二是垃圾转运站也处理不了餐厨垃圾，现在市政府引入这么一家单位既能处理餐厨垃圾，还能废物利用。他们讲得很仔细，确实这项工作有利于餐厨垃圾的处理，也为我们处理餐厨垃圾提供了非常便利的通道，很感谢他们。胡先生说。呼和浩特市城环环境治理有限公司餐厨垃圾收运项目负责人李有玲说，在规范餐厨垃圾处理过程中，呼和浩特市食药监局还采取了定人包片、强化督查的措施，加大巡查力度、增加巡查频次，监督指导餐饮服务单位规范餐厨垃圾的管理，并印发了严禁随意倾倒餐厨垃圾的公告，通过各类媒体向市民广而告之，还公布了举报投诉电话，发动市民监督并举报餐饮服务单位随意倾倒餐厨垃圾的行为。为了对餐厨垃圾种类、日产量和去向实施可追溯、全过程跟踪管理，呼和浩特市食药监局在全市餐饮服务单位建立了餐厨垃圾处理台账制度，餐厨垃圾产生单位每天要记录餐厨垃圾的种类、日产量和去向，以及清收时间、清收人和经办人等信息。发现未按要求把餐厨垃圾贮存到指定容器和位置，未做到日产日清，对于这样的清查工作，我们现在看到的就是一个十分重点而确切的工作目标。

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