农超对接让市民省菜钱
本报讯(记者耿诺)“自从改在超市买菜后,这个月省了小二百菜钱呢。”在鲁谷社区,会过日子的李大姐昨天举着账本喜滋滋地说。由于本市超市采取了农超对接的方式直接采购,各地优质蔬果以低价进入超市,摆上货架,供市民选购。
李大姐原来一直不太相信超市的菜会比小摊上便宜,直到上个月有邻居提着新鲜菜来给她看。她发现超市的蔬菜不仅卖相好,而且价格确实低了不少。
物美超市中,直采圆白菜0.28元一斤,几乎比农贸市场便宜一半;白萝卜0.29元一斤,也便宜了0.2元左右。家乐福超市直采西葫芦0.49元一斤,农贸市场上要卖到0.8元;黄瓜0.79元一斤,每斤比市场上便宜了0.4元;茄子0.99元一斤,比市场上便宜了0.51元。这些菜少数产自郊区,大多数都来自河北、山东等地。
物美集团公关总监富宇介绍,以往外地菜要想进入北京,一般需要经过“农户—地头经纪人—区域批发商或区域集贸市场—北京批发商或批发市场—农贸市场商户或超市供应商—超市或小贩—消费者”等诸多环节,还得经历多次配货、装车、卸车、改包装,不仅菜价上去了,菜也没那么新鲜了。如今这个环节被缩减到“农户—合作社—卖场—消费者”,新鲜的蔬菜才下地头,24小时之内就上了超市的货架。
由于节省了诸多反复倒手的中间环节,因此不管市场上菜价如何波动,京城众多的直采超市都能提供新鲜、低价的蔬菜。市商务委相关负责人介绍,由于减少了中间流通环节,也避免了一些人通过炒作从中借机牟利的情况。
目前,超市中的农超对接直采产品得到了老百姓的认可,销量也跟着往上翻。家乐福超市一天能够销售27吨直采蔬果;永辉超市北京五家店,每家店每天要销售10吨直采蔬果;直采量最大的物美超市,日常每天能销售150多吨直采蔬果,到了周末、蔬果节期间,每天的销量能够再翻一番,达到300吨。
据市商务委调查数据显示,本市8家大型连锁企业已与全国90多家农业合作社建立了合作关系。这8家连锁企业门店约有1200个,去年销售果蔬超过10万吨,销售额达到9亿元,其中直采果蔬销售额超过80%。据了解,相关部门联合商业企业将进一步寻找蔬果基地,更多物美价廉的名优果蔬将进一步丰富市民的菜篮子和果盘子。
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